Chi sono
Sono Mattia, Dietista-Nutrizionista laureato all’Università di Firenze, specializzato nella Nutrizione Sportiva attraverso certificati internazionali (ISSN). Mi dedico con passione al supporto di atleti di diverse discipline, aiutandoli a raggiungere il massimo delle loro prestazioni atletiche attraverso l'equilibrio nutrizionale. Ho il privilegio di lavorare con diverse squadre di alto livello, tra cui "I Cavalieri Union", sviluppando piani nutrizionali su misura che soddisfano le esigenze specifiche di ogni atleta.
La mia competenza non si limita al rugby; collaboro con atleti di Crossfit, atletica leggera, nuoto, sport di squadra e da combattimento, bodybuilding e fitness, sia a livello professionistico che dilettantistico, dimostrando così la mia versatilità e competenza in una vasta gamma di discipline sportive. La mia passione per lo sport e la mia ferma convinzione che la nutrizione sia la chiave per raggiungere il massimo potenziale atletico guidano il mio lavoro quotidiano.
Tuttavia, la mia esperienza si estende ben oltre il mondo dello sport. Fornisco supporto nutrizionale per una vasta gamma di condizioni, tra cui sovrappeso e obesità, sindrome metabolica, dislipidemie, diabete, ipertensione, celiachia, vari disordini gastrointestinali come il reflusso, la gastrite, la sindrome dell'intestino irritabile. Inoltre, offro consulenza specifica per le donne, con un focus su alimentazione e fertilità, gravidanza/allattamento, sindrome dell'ovaio policistico o endometriosi, e menopausa.
Il mio obiettivo principale è l'ottimizzazione della composizione corporea e delle prestazioni atletiche, concentrandomi sull'aumento della resistenza, la gestione del peso, l'equilibrio energetico e la promozione della salute ottimale. Per fare questo, mi mantengo costantemente aggiornato sulle ultime ricerche e tendenze nel campo dell'alimentazione sportiva.
Ho arricchito la mia formazione attraverso esperienze in diversi reparti ospedalieri, tra cui Medicina dello Sport, Oncologia, Chirurgia, Maternità, Psichiatria e CTO presso ospedali di prestigio come Careggi, Meyer, Prato, Pistoia, Torregalli e Borgo San Lorenzo. Queste esperienze mi hanno fornito una visione completa delle diverse sfaccettature della nutrizione in relazione alla salute umana.
Oltre a fornire consulenza nutrizionale personalizzata, offro una serie di servizi tra cui l'analisi della composizione corporea, il supporto durante le competizioni e la consulenza sull'integrazione alimentare. La mia missione è di aiutare le persone a raggiungere i loro obiettivi di salute e benessere, e a condurre una vita sana e attiva. Se stai cercando un professionista altamente qualificato che ti aiuti a migliorare le tue prestazioni atletiche o a seguire una dieta equilibrata per il tuo sport, sono qui per mettere la mia esperienza a tua disposizione.
